香葱豆腐
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冷骑毛驴追飞机
豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
辣椒油
少许
肉片
少许
淀粉
少许
香葱
适量
步骤
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1. 豆腐洗净控干水切片 -
2. 猪肉切片、香葱切小块备用
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3. 事先调好水淀粉
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4. 锅中加少许油，中火烧热炒肉片
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5. 肉片炒至变色捞出放入香葱炒香
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6. 炒出葱香后放入豆腐
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7. 豆腐翻炒几下后加入肉片和调味料，盐、酱油（适个人口味可不加）、辣椒油，炒熟后加入调好的淀粉出锅即可
小贴士
豆腐不要大力翻炒的太频繁容易碎，淡粉勾薄薄的一层就好
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