蛤蜊肉冬瓜汤
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若桃壹
闲来没事买了一个大冬瓜,其实冬瓜是给婆婆买的,婆婆肾结石吃冬瓜好,可婆婆最讨厌吃瓜类的东西了,所以我少盐少油做的冬瓜汤给婆婆吃,幸好婆婆挺喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
400g
蛤蜊肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮,切成薄片
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2. 蛤蜊肉洗净
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3. 锅中煮水
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4. 水开后放入冬瓜
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5. 冬瓜变得透明后,放入蛤蜊肉
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6. 开锅后,加适量的盐
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7. 加适量的生抽
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8. 加适量的香油
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9. 加适量的鸡精
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10. 出锅前放香菜
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11. 可以吃了
小贴士
煮冬瓜的时候一定不要煮过火,冬瓜一变色就要放进蛤蜊肉
蛤蜊肉很好熟的,不用太大的火
蛤蜊肉很好熟的,不用太大的火
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