咸肉冬瓜汤
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铅笔periodic
咸肉冬瓜汤,清热解暑,营养美味,天气热了就吃它
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
菌菇
100g
笋干
20g
咸肉
100g
鸡精
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 咸肉切片 -
2. 水开后下咸肉，捞出浮沫
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3. 笋干和菌菇事先浸过
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4. 倒入锅内同煮
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5. 冬瓜切块放入锅内，加适量盐中火煮熟
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6. 出锅前加适量鸡精
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7. 出锅
小贴士
冬瓜切得越薄越容易煮熟