番茄牛肉炖胡萝卜
9.8万热度
824收藏
收藏
|
痈偕湃实蛔
牛肉可是好东东啊，也很贵的说，做牛肉一定要用心啦，否则弄不好吃可就浪费了哇。胡萝卜的好处大家都晓得啦，我因为常用电脑眼睛不好，所以经常吃胡萝卜。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
250g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
蚝油
适量
辣椒
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 牛肉是事先煮好的，胡萝卜、葱、辣椒备用 -
2. 牛肉和胡萝卜切块，葱和辣椒切碎，备用
-
3. 油锅微热，辣椒放锅里煸出香味，注意不要弄糊
-
4. 葱花和牛肉放锅里翻炒2分钟。
-
5. 锅里依次加番茄酱和蚝油
-
6. 继续翻炒牛肉，让番茄酱和蚝油充分粘牛肉上
-
7. 胡萝卜倒锅里继续翻炒
-
8. 锅里加清水，文火加热
-
9. 30分钟后，汤浓了，加适量的盐
-
10. 关火，盛出来，就可以吃咯。
小贴士
牛肉是事先煮熟的，这样可以节省时间。可以用番茄代替番茄酱，但冬天的番茄，味道不是很浓，还是加番茄酱味道好一些。
-
这道菜的其他做法
-
牛肉炖胡萝卜
826收藏7.1万热度 -
牛肉炖胡萝卜
90收藏7.2万热度 -
牛肉炖胡萝卜
726收藏8万热度 -
牛肉炖胡萝卜--冬季暖身
89收藏8.4万热度 -
红烧肉炖胡萝卜
125收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度