牛腩炖胡萝卜
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虐毁滔官延
冬天冷就想吃点炖菜，买了好多牛腩，正好有胡萝卜就用电压力锅做了，一个小时肉烂汤浓特别好吃。还不容易胖哦。
时间: 1-2小时
食材
牛腩
1000g
胡萝卜
1根
盐
适量
大料
1个
香叶
二片
料酒
一勺
绿茶汤
一杯
生抽
一勺
糖
少 许
步骤
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1. 将牛腩洗净切块。 -
2. 反复泡清水洗净无血水。
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3. 放凉水中煮开，去掉血沫捞出。
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4. 用温水把肉块洗净。
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5. 放入电压力锅中， 加入香叶、八角、少许糖，料酒、生抽、姜片和茶汤。
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6. 倒入适量的热水。
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7. 胡萝卜洗净切块放入锅中。
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8. 选择时间长一些的程序压。
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9. 煮好后加一点盐
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10. 如果不喜欢炖的太烂的胡萝卜，可以先压肉，肉熟了再加胡萝卜炖一会儿即可。
小贴士
牛腩要我压一会儿，选择你电压力锅比较时间长的那一档。