香菇豆干炒韭菜
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跃颊背孟吨
豆干炒韭菜,我最喜欢这个炒法,上桌被抢光
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
香菇
40g
豆干
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 先准备好需要的食材。 -
2. 韭菜洗净，切段，香菇泡发后切片，豆干冲洗后，切小片。
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3. 锅内烧油，倒入豆干翻炒。
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4. 然后倒入香菇，翻炒。
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5. 加入少许酱油和花椒粉。翻炒。
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6. 倒入韭菜，翻炒，加盐调味。就可以了。
小贴士
隔夜的韭菜不能吃 ，韭菜内含有大量的硝酸盐 炒熟后过久就会转化为亚硝酸盐 亚硝酸盐吸收会使人头晕 恶心 腹泻等身体不适。
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