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银耳白果圆子羹
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太上老君interior
银耳白果圆子羹,香滑营养,自制零添加,味道太赞了
时间: 10-30分钟
食材
银耳
1朵
白果
1把
冰糖
适量
圆子
适量
步骤
  • 1. 银耳提前泡好。
  • 2. 去蒂,撕碎。
  • 3. 锅里烧开水,放入银耳、冰糖。
  • 4. 盖上盖子小火煮20分钟。
  • 5. 白果放在微波炉里高火一分钟。
  • 6. 取出去壳。
  • 7. 放在锅里。
  • 8. 下入小圆子。
  • 9. 搅动防止粘底。
  • 10. 煮至圆子胀大浮起就可以关火了。
  • 11. 出锅撒上胡萝卜碎点缀一下。
小贴士
佳宁心得:
1、我的小圆子是自己做的,超市也有卖的。
2、圆子一点要浮起再煮2分钟。
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