南瓜二麦红米粥
1.6万热度
109收藏
收藏
|
贫址簿坠怯
秋季是吃南瓜的季节,每次买回来的南瓜个个都甜糯美味,让人百吃不厌啊!南瓜熬粥是最常用的了,但有时我也会切成大块儿,蒸一下,直接吃,可以代替一部分主食,减肥哦~~这个米粥没有用大米,用的是红米,也是一样的浓稠好喝呢。南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。燕麦,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。这几种食材,含膳食纤维都很丰富,低热量,促进肠道排毒,减肥瘦身。早餐来一碗,一定是既营养又美味~~~
时间: 10-30分钟
食材
红米
100g
燕麦
50g
荞麦
50g
南瓜
适量
水
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 红米洗净。
-
2. 燕麦洗净。
-
3. 荞麦洗净。
-
4. 南瓜洗净去皮。
-
5. 切成块儿。
-
6. 准备冰糖适量。
-
7. 电饭锅加足量的水,烧开,放入二麦、红米,盖盖按下煮饭键。
-
8. 开锅后搅拌一下。
-
9. 煮至米开花后,放入南瓜,继续煮。
-
10. 南瓜煮熟透后,放入冰糖,轻轻搅匀。因为南瓜易碎。
-
11. 继续煮至冒大泡、汤浓稠即可。
小贴士
南瓜与鲤鱼、螃蟹、羊肉、油菜相克,最好不要同时食用。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度