肉丝炒芹菜
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我要长肉owo
芹菜能祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。小孩一般都不怎么爱吃芹菜,因为芹菜有种独特的味道。这个加入了肉丝的芹菜,还是很受欢迎的。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
400g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 芹菜摘去叶子,洗净,去筋
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2. 猪肉切丝
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3. 芹菜斜刀切粗丝
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4. 热锅凉油,放肉丝煸炒
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5. 肉丝炒变色后,放葱花和生抽,翻炒
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6. 倒入芹菜翻炒,炒到断生,放盐调味
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7. 出锅
小贴士
芹菜斜刀切,更大限度的增加了进味的面积。
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