韩式海虾炒年糕
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spiral任性
秋天我喜欢做些韩式的菜,红红亮亮的又不是很辣,但看着就好有食欲,韩式的酱备两个小盒装的比较实在,毕竟也只是偶尔吃吃,一盒拌饭酱,一盒辣酱足够了,合在一起还没超过25元,很实惠哦
时间: 10分钟内
食材
辣椒
5只
葱
3g
蒜
2颗
韭菜
10g
甜不辣
30g
年糕
30g
虾
10只
油
适量
盐
适量
韩式拌饭酱
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 虾去头和尾的剑,开背去虾线
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2. 甜不辣切半
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3. 年糕对半切
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4. 蒜切片,辣椒切段,葱切段
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5. 韭菜去头尾切段
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6. 热锅冷油放入虾两面煎
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7. 放入甜不辣煎焦香
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8. 放入辛香料爆香
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9. 放入年糕
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10. 加入水和拌饭酱翻炒均匀,煮加入韭菜炒匀至年糕熟
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11. 加入韭菜炒匀
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12. 最后加盐和鸡粉调味即可
小贴士
韭菜不易炒的时间太长
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