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豌豆牛肉
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祈祷vanish
孩子喜欢吃豌豆,夏天这种豆类的东西随处可见,多吃也能补钙;牛肉的营养成份就不用介绍了,这两样搭配在一起,可是要看相有看相,吃起来也香香的哦。
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
250g
牛肉
100g
辣椒
2根
适量
适量
生抽
适量
红薯粉
适量
步骤
  • 1. 牛肉洗干净,备好
  • 2. 青辣椒红辣椒各一根,去籽洗干净
  • 3. 豌豆米洗净备用
  • 4. 牛肉切丁
  • 5. 辣椒也切丁
  • 6. 加入适量红薯粉和生抽
  • 7. 加入适量油,拌好备用
  • 8. 锅内下油,放入拌好的牛肉翻炒
  • 9. 牛肉半熟的时候加入切好的辣椒丁
  • 10. 加入豌豆,翻炒一会儿
  • 11. 加入适量的水和盐
  • 12. 盖上锅盖,焖上五分钟左右,水焖干了就可以起锅
  • 13. 成品出炉啦
小贴士
豌豆不容易入味,所以盐要先加,还要加点水焖一会儿比较软一点,牛肉也会烧得比较烂点,这样孩子也可以吃。
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