清炒扁豆
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睡懒觉
扁豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。家里就这样清炒了,也很好吃。
时间: 10分钟内
食材
扁豆
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒
适量
味精
适量
豆瓣
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 锅中起油
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3. 加入蒜,花椒,盐,豆瓣炒出红油
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4. 加入扁豆翻炒
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5. 扁炒软
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6. 加葱,味精
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7. 炒匀关火
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8. 盛盘
小贴士
大火快炒