板粟蘑芋烧鸡翅
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柚花离海又安
板栗上市了，板栗的香引起我的食欲！正好冰箱里还有鸡翅，加上四川的蘑芋。感觉很营养呢！板栗烧鸡、板栗烧肉都是香喷喷的好菜哟！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
板栗
200g
香菇
20朵
蘑芋
5块
生抽
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
醋
适量
料酒
适量
五香粉
适量
八角粉
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
大葱
适量
步骤
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1. 准备好材料，香菇用水泡发 -
2. 蘑芋放在温水中泡软，挤去水分后再加水泡
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3. 将鸡翅、香菇、板栗、葱、姜放入电高压锅里，加水至鸡翅的一半
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4. 加入所有的调味料
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5. 选择鸡鸭档，加电开始烹调
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6. 蘑芋泡好后，挤干净水份，一前两半，待用
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7. 将高压锅煮好的鸡翅全部倒入炒锅内，加入蘑芋，一起煮
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8. 加盖焖几分钟
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9. 开盖后大火收汁
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10. 装盘，完成
小贴士
蘑芋很容易熟，所以不用一起放入高压锅煮。收汗时再一起煮就熟了。