清炒绿豆芽
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花颜与夏卫蒋
清炒绿豆芽是超级简单的家常菜，此菜色泽清亮，口感爽脆，而且有清热解毒之功效，大家不妨经常做来吃吃。很便宜的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
300g
青椒
30g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 青椒切丝，葱花适量 -
2. 豆芽洗净沥干
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3. 油锅预热，倒入葱花爆香。
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4. 倒入绿豆芽爆炒
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5. 倒入适量醋
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6. 加入青椒，盐，鸡精等调味品即可。
小贴士
绿豆芽不适宜炒得太老。一般入锅几分钟即可。