清炒绿豆芽
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喜儿是朵花
从好豆网兑换了豆芽机,很开心啊,回到家里后就开始自己发绿豆芽,四天就成功了啊,因为是第一次,所以没做什么特别的,就来个清炒吧。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
醋
适量
花椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 绿豆芽去掉叶子和根部。
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2. 葱切成葱花。
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3. 锅加入少许油,烧热后下入葱花和干辣椒爆香。
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4. 下入绿豆芽翻炒。
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5. 调入生抽。
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6. 调入花椒粉。
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7. 调入盐。
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8. 调入醋,翻炒至断生。
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9. 出炉装盘即可食用。
小贴士
不喜欢辣的可以省略干辣椒。