冬瓜薏米猪骨汤
7.6万热度
826收藏
收藏
|
睫毛shipwreck
薏米是一种非常好的美容食品，有养颜美白的功效，常食可以保持皮肤光滑细腻。对于秋天干燥的气候，非常合适。再加上冬瓜，是一道养颜瘦身靓汤。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250g
薏米
100g
猪骨
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
麻油
适量
葱段
适量
步骤
-
1. 薏米淘洗干净，充分浸泡，大概浸泡8个钟头左右 -
2. 猪骨洗净焯水待用
-
3. 冬瓜去皮去瓤洗净切大块
-
4. 压力锅内加入薏米和猪骨，一次性加入适量的清水
-
5. 适量的姜
-
6. 大火烧至排气，转小火，炖煮15分钟左右
-
7. 排气开盖，放入冬瓜块
-
8. 继续中火熬制8分钟左右
-
9. 排气开盖，调入适量的盐
-
10. 淋上芝麻油
小贴士
薏米要提前充分浸泡，这样容易煮软。