冬瓜炒腐竹
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冬瓜炒腐竹,还是第一次这样搭配,没想到还挺好吃的,腐竹吸满了汤汁很有嚼劲,冬瓜软绵的很入味
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
120g
腐竹
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜末
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 把泡发好的腐竹切小段,冬瓜去皮切片,蒜切末
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3. 锅中放油,爆香蒜末
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4. 倒入冬瓜翻炒
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5. 接着放入腐竹,加盐、酱油、辣椒面翻炒均匀即可
小贴士
1.腐竹提前泡发
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