黄瓜炒腐竹
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馗副硕胺苯
微辣，腐竹咸香入味，黄瓜脆嫩。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
一根
腐竹
适量
小米椒
适量
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香辣酱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 黄瓜一根。 -
2. 切成菱形片。
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3. 腐竹冷水泡四个小时左右。
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4. 小米椒切菱形片。
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5. 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
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6. 腐竹倒入，翻炒几下，半勺开水稍煮。
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7. 适量盐，鸡精，生抽调味儿。
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8. 黄瓜和小米椒倒入翻炒几下。
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9. 放入适量香辣酱。
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10. 翻炒均匀关火盛盘。
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11. 成品。
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12. 成品。