什锦冬瓜汤
8万热度
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邢伊人淡雅泪
好喝
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
海带
适量
鱼丸
适量
玉米粒
适量
冻豆腐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
牛肉粉
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净，切厚片 -
2. 鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒
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3. 热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒
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4. 放入虾皮炒香
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5. 放入适量花椒粉去腥
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6. 倒入清水
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7. 放入海带
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8. 放入鱼丸
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9. 再放入冻豆腐和玉米粒，大火烧开
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10. 煮五六分钟后放入盐调味
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11. 最后放入牛肉粉调味即可
小贴士
我用的是熟的玉米粒，要是生的就要先放
没有牛肉粉也可放味精
没有牛肉粉也可放味精