您的位置: 首页>菜谱分类>肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋
9.3万热度
715收藏
发财dissipate
肉饼蒸蛋操作简单,营养丰富,口感特别好,非常适合老人和孩子吃。这个菜咸鲜味,肉糜很香一点也不柴,鸡蛋鲜嫩可口,是一道超级美味的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
肉糜
50g
适量
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材:肉糜加生粉和生抽腌渍,并平铺在碗底
  • 2. 食材:鸡蛋1个搅散并加入适量的水和油、盐
  • 3. 将搅好的鸡蛋倒入肉糜碗里
  • 4. 在蒸锅里放入冷水,把蒸蛋的碗放到蒸屉上,并在上扣一个盘子,并盖上锅盖中火蒸15分钟
  • 5. 关火后过5分钟再把碗拿出来,美味的肉饼蒸蛋就做好了。
小贴士
蒸蛋的时候要在上面扣一个盘子,这样蒸出来的蛋会比较嫩。
这道菜的其他做法

肉饼蒸蛋

127收藏
4.7万热度

肉饼蒸蛋

193收藏
12.8万热度

虾仁肉饼蒸蛋

183收藏
9万热度

肉饼蒸蛋

145收藏
9.9万热度

虾仁肉饼蒸蛋

145收藏
8.8万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱