肉饼蒸蛋
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太上老君interior
简单易做美味的肉饼蒸蛋奉上哈
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
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1. 鸡蛋2个 -
2. 将鸡蛋敲入碗中后搅匀
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3. 猪肉剁成末
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4. 将猪肉末、适量食盐加入打散的鸡蛋液中搅匀
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5. 搅匀好后放入蒸锅中蒸
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6. 蒸约15-20分钟即可
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7. 在出锅前加入适量的麻油，撒入适量葱花，在盖锅盖稍焖1分钟即可
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8. 成品
小贴士
猪瘦肉要剁碎，同时一定要拌匀，那样才好吃些，尤其是食盐要拌匀哦，不然就会出现一块咸一块淡哦。
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