香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对中老年人心脑血管病起到一定的预防作用。这两种搭配一起加入牛奶，是一道不错的早餐，可起到通便的作用。