胡萝卜青菜炒肉丝
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魅力飞扬卞岷常
只为了一顿饭可以吃多样的蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
100g
青菜
200g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 胡萝卜一条，瘦肉50克，青菜200克，油盐，生粉，生抽适量。 准备：瘦肉切丝用生抽生粉拌匀，胡萝卜刨丝，青菜竖切丝。 -
2. 热油锅下拌料的肉丝翻炒至变色。
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3. 放萝卜丝翻炒片刻。
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4. 放青菜翻炒至软身
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5. 放盐调味，翻炒均起锅。
小贴士
瘦肉用生粉，生抽拌匀再炒，肉会比较嫩滑。不柴。