砂锅西红柿肉酱面
7.2万热度
151收藏
收藏
|
静丝醉色染红颜
好多人都说“一个人不怎么好弄吃的”,我偶尔也会有一个人吃饭的时候,一个人的时候也不要亏待了自已哦,其实一个人也可以吃得有滋有味的。有肉有菜、有蛋有汤,还有主食,营养完全跟得上,又好消化,那就吃面条是最好不过的了。前几天我在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包手气最佳得到的那个他们公司以前的出口尾货——18cm的凯得宝小红砂锅,就刚好够一个人的量,一个人的时候我就拿出来煮面条,煮汤水,挺棒的哦。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
瘦肉
100克
面条
1把
鹌鹑蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
-
1. 材料准备好:肉剁成肉末,西红柿切细片,青菜切成末,蒜拍末,葱切成末
-
2. 肉末加入香油,盐,鱼露,腌制5分钟
-
3. 锅烧热,加入油,加入蒜爆香。
-
4. 加入腌好的肉末翻炒
-
5. 加入西红柿片,翻炒,一边炒,一边用锅铲将其切成小块。
-
6. 加盐调味,出锅前加入家乐热炒鲜露调下味
-
7. 准备出锅了。
-
8. 将砂锅取出煮面条啦。我用的这砂锅刚好够1-2人的量哦
-
9. 水烧开,将面条放入,煮沸
-
10. 加入两鹌鹑蛋,加盐,鸡粉调味,我还加了家乐浓汤宝一小勺。
-
11. 加入青菜末。搅匀即可出锅
小贴士
1、西红柿肉酱一次可以弄多一点,不下面条也可以下饭吃哦。要尽快吃完,食物放冰箱,营养和口感会打折扣哟。
2、面条的水要一次放够哦,面条都好容易吸水的呢。
2、面条的水要一次放够哦,面条都好容易吸水的呢。
相关菜谱
-
坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩
姑季盒重黑9万热度62收藏 -
西红柿肉圆面
英姿勃勃divine5.9万热度108收藏 -
西红柿肉酱酿土豆泥——低卡
好侗簿毓瘸7.3万热度25收藏 -
西红柿肉酱意面
今天喝奶茶了吗7.3万热度112收藏 -
懒人西红柿肉酱意大利面
秋风的记忆冬桃9.7万热度27收藏 -
香草西红柿肉酱
山有陈逍遥6.7万热度793收藏 -
西红柿肉末烩贝壳面
嫪恋instructor1万热度174收藏 -
塔吉锅西红柿鸡蛋焖面
酒柠后11.2万热度63收藏