酒酿乌骨鸡汤
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喜儿是朵花
乌骨鸡汤怎么做最好喝?试试这个方法,炖一锅喝完还想再喝
时间: 30分钟-1小时
食材
乌骨鸡
半只
酒酿
180g
鸡心枣
16颗
枸杞
3g
姜
1小块
盐
1.5小勺
水
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 鸡肉飞水洗净待用。
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3. 红枣去核。
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4. 姜去皮切片。
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5. 锅里放入鸡肉，红枣，姜片，酒酿，枸杞。
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6. 加入水。
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7. 大火煮开转小火煮1.5小时。
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8. 最后加入盐调味。
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9. 成品。
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10. 成品。
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11. 成品。
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12. 成品。
小贴士
煮汤水要一次性加够，不要煮一半的时候加水。酒酿是自家做的，放了发红是正常的，跟外面买的白色酒酿一样的，只是放的时间比较长。
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