彩椒鸡蛋木耳
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notify孤单
彩椒鸡蛋木耳的搭配,吃出健康还有美!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
泡发木耳
1份
油
适量
酱油
适量
彩椒
适量
步骤
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1. 备料泡发好的黑木耳，彩椒，鸡蛋。 -
2. 鸡蛋加适量细盐打散备用。
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3. 热锅加油，将打散的鸡液下锅。
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4. 煎炒至凝固后出锅备用。
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5. 另热锅，将黑木耳下锅。
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6. 炒至锅里有声响后，加适量酱油提味。
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7. 再将改刀好的彩椒丝下锅同炒。
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8. 再将炒好的鸡蛋回锅，均匀炒至挂味即可出锅。
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9. 一份彩椒鸡蛋木耳就完成了。
小贴士
炒制木耳用酱油来调味更能均匀挂味。
彩椒也可以换成其它的芹菜葱段之类的，这个按个人喜好。
彩椒也可以换成其它的芹菜葱段之类的，这个按个人喜好。