剁椒鸡蛋木耳
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郑谁予琴乱
家庭下饭菜,剁椒鸡蛋木耳,香辣口儿,又有营养~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
大葱
1根
油
适量
盐
适量
剁椒酱
1瓶
蒸鱼豉油
1瓶
木耳
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋,木耳,大葱,剁椒酱
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2. 木耳泡发,摘干净,鸡蛋打散,稍稍放些盐,大葱切末
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3. 热油锅炸鸡蛋,打成碎块
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4. 把鸡蛋盛出
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5. 放大葱和木耳煸炒到木耳熟,稍微撒些盐
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6. 放鸡蛋,剁椒酱
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7. 最后淋上些蒸鱼豉油,出锅即可
小贴士
蒸鱼豉油的味道很中和,放在什么菜里都很好吃