娃娃菜打卤面
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Cheers-Love
简单美味的一款面条，用娃娃菜做的卤清淡入味，营养丰富，早餐晚餐都可以。
时间: 10-30分钟
食材
面条
400g
娃娃菜
一棵
肉
适量
大料
适量
辣椒
一个
盐
适量
水淀粉
是
酱油
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净备用 -
2. 切丝
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3. 肉切丝，肥瘦分开
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4. 先放肥肉炸黄
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5. 再放瘦肉炒到变色
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6. 加大料，辣椒，葱姜
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7. 加料酒，酱油炒香
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8. 加娃娃菜帮翻炒两分钟，再加入菜叶
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9. 加入少许水，炖五分钟，加完
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10. 勾薄欠盛出即可
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11. 做卤的过程中把面条煮好
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12. 吃时，把卤浇到面上即可
小贴士
做卤的过程中可以煮面条，节约时间。
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