蜜汁肉脯
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纯青smuggle
小时候常吃肉脯，你也一定吃过香喷喷的肉脯吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
500g
鸡蛋
1只
酱油
15g
盐
2茶匙
香油
10g
蜂蜜
10g
姜粉
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 准备：将猪肉浸泡在清水中30分钟去血水 -
2. 猪肉控干水洗净切小块
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3. 放入料理机顺时针绞碎
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4. 加入其他辅料再次顺时针绞碎混合
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5. 将一半的肉泥刮到油纸上
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6. 覆盖另一张油纸或保鲜膜擀开
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7. 必须均匀成统一厚度
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8. 另一半肉泥也以同样方式擀开
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9. 表层撒一些白芝麻（喜甜可撒前刷一层蜂蜜水）
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10. 用刚用过的油纸抚平
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11. 两盘一起放入长帝太阳风CR32KEA烤箱，选择背热风模式，180度烘烤25分钟
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12. 烤好的肉脯边缘收缩是正常的，切掉边角，再将整片肉脯切成长方片即可
小贴士
好吃
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