蜂蜜猪肉脯
6.3万热度
125收藏
收藏
|
绿豆crash
蜂蜜猪肉脯
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
800g
蜂蜜
30ml
盐
适量
白糖
50g
花椒粉
少许
黑胡椒粉
少许
生抽
30ml
老抽
15ml
步骤
-
1. 将里脊肉洗净。 -
2. 剁成肉泥。
-
3. 加入糖和盐。
-
4. 加入花椒粉和黑胡椒粉。
-
5. 加入生抽和老抽。
-
6. 按一个方向搅拌均匀即可。
-
7. 取一些肉泥放在烘焙纸上，上面盖上保鲜膜或者塑料袋，用擀面杖擀成薄片。
-
8. 拿掉塑料膜，将肉片移入烤盘。
-
9. 烤箱预热160度，结束后放入烤盘，烘烤至表面水分微干。
-
10. 将烤盘拿出，刷上一层蜂蜜水，然后再放入烤箱继续烤。
-
11. 烤至颜色好看一些后翻面烤另一面，方法同上。
-
12. 以此方法将所有肉泥烤干并晾凉即可。
-
13. 然后将肉片切成小块就大功告成了！味道鲜美，休闲时候吃上几片，美美的！
小贴士
各家烤箱温度不一样，所以火不要太急了，慢慢烤让水分一点点蒸发，勤看着点以免烤糊了。
-
这道菜的其他做法
-
芝麻蜂蜜猪肉脯的做法
140收藏6.5万热度 -
芝麻蜂蜜猪肉脯
41收藏5.8万热度 -
自制蜜制猪肉脯
105收藏6.7万热度 -
蜜汁猪肉脯
140收藏2.1万热度 -
蜜汁猪肉脯
162收藏4.2万热度
相关菜谱
-
银砖蜜汁猪肉脯
complaint牛腩3.5万热度130收藏 -
蜜汁猪肉脯的做法
若邹落水无痕蔚墦8.2万热度132收藏 -
银砖蜜汁猪肉脯
就一只小猪7.7万热度188收藏 -
蜜汁猪肉脯
夏有森光暖8.6万热度726收藏 -
猪肉脯的做法（烤箱做蜜汁猪肉脯）
李白甫的血手9.5万热度21收藏 -
猪肉脯的做法（烤箱做蜜汁猪肉脯）
overthrow刘邦9.5万热度41收藏 -
蜜汁猪肉脯
拜月狼君涅梦1.2万热度101收藏 -
蜜制猪肉脯
夜副斩脑改1.4万热度135收藏