蜜汁猪肉脯
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夏有森光暖
蜜汁猪肉脯,配方是按老师的做的,是大人小孩子都爱吃的小零嘴,外面买的不但价格贵,而且也不知添加了多少东西,还是自己做的干净又好吃,绝对零添加哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
350g
白糖
40g
黑胡椒粉
适量
盐
适量
芝麻
适量
蜂蜜
适量
生抽
20g
老抽
10g
蚝油
20g
料酒
15g
步骤
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1. 猪里脊肉剁成肉泥
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2. 加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀
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3. 加料酒、生抽、老抽搅拌上劲
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4. 把肉馅倒在锡纸上,在肉馅上盖一层保鲜膜,擀平。
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5. 用擀面杖擀成厚簿均匀的片,移进烤盘,揭开保鲜膜
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6. 蜂蜜加几滴水调匀,刷在上面
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7. 撒适量芝麻
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8. 烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟
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9. 取出倒扣在烤网上,在这一面上也刷一层蜂蜜水
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10. 撒适量白芝麻,继续20分钟左右
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11. 美味出炉
小贴士
每个烤箱的脾性不一样,烤肉脯时请注意察看
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