南瓜皮酸菜馅饺子
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哈密瓜空涛娆
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它的味道香甜可口,它富含丰富的营养,在冬季这样寒冷的季节里,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病,也可以治愈一些疾病,它的食疗价值是很高的。我和老公都喜欢吃饺子。今天我用蒸熟的南瓜和面做成饺子皮,用东北冬天的常见菜酸菜和猪肉和馅,包饺子。真的有好吃又营养哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
350g
酸菜
350g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 南瓜切成块,准备蒸
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2. 把蒸熟的南瓜用勺按碎
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3. 往装有按碎的南瓜的盆里放入适量的面粉,和好面。
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4. 放入适量的葱、姜、生抽、盐、花椒面、耗油及调和油,和肉馅
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5. 把剁成细末的酸菜放入和好肉馅的小盆里,搅匀
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6. 擀饺子皮
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7. 包好饺子
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8. 烧开水 ,放入开水中, 点两次凉水 ,就好了
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9. 煮好的饺子,不错吧
小贴士
往装有按碎的南瓜的盆里放入适量的面粉,和面时,不要加水。
剩下的饺子第二天可以做早餐哦。
剩下的饺子第二天可以做早餐哦。
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