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茄汁杏鲍菇
4.3万热度
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彼乐改医廖
食材和调料是如此的简单,却不失美味和养眼。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
适量
适量
番茄酱
适量
黄瓜
适量
步骤
  • 1. 准备杏鲍菇一根,番茄酱
  • 2. 杏鲍菇冲洗后切片
  • 3. 不粘锅倒入适量的油
  • 4. 下菇片煎一下
  • 5. 微黄翻面再煎,并加入一茶匙食盐
  • 6. 挤出够多的番茄酱,我喜欢加得多多的
  • 7. 再加少许开水
  • 8. 盖上锅盖稍加焖一会儿
  • 9. 配花:黄瓜一根用食盐搓一下
  • 10. 切成三联的片状
  • 11. 码齐再一切为两个
  • 12. 将中间的一片卷向里
  • 13. 盛出杏鲍菇
  • 14. 装饰上黄瓜片即成
小贴士
1,番茄酱也可先下油锅滑开,再下杏鲍菇
2,番茄酱的用量不需拘泥,可根据个人喜欢来加
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