西兰花炒胡萝卜
10.7万热度
130收藏
收藏
|
祈祷
西兰花的营养价值之高我就不在啰嗦了。可是老公并不是很爱吃胡萝卜。有一天，我悄悄地把胡萝卜变了一个造型，好大一盘菜被消灭的干干净净。变个花样吃美食，生活就会充满了乐趣。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
500g
胡萝卜
100g
香油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 西兰花一个。 -
2. 掰成小块，洗净。
-
3. 胡萝卜一个，洗净削皮。
-
4. 切成三条。
-
5. 切成花样的小片。
-
6. 烧开半锅水。
-
7. 焯一下西兰花和胡萝卜。
-
8. 锅里加油，煸一下蒜。
-
9. 大火翻炒几下，加盐，出锅前加一点味精调味。
小贴士
焯水时加一点油能更好地保持蔬菜的色泽。