青椒炒豆腐干
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思绎
青椒炒香干,做法简单,鲜嫩可口,香辣入味,开胃又下饭!
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
350g
青椒
2个
植物油
适量
精盐
少量
葱
适量
蒜
适量
酱油
少量
花椒
适量
味素
适量
步骤
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1. 把葱和蒜切碎备用。 -
2. 把豆腐干切成条备用。
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3. 把青椒切成条备用。
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4. 锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。
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5. 放入青椒翻炒。
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6. 放入一小勺花椒面。
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7. 倒入少量酱油。
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8. 放入豆腐干大火翻炒。
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9. 倒入少量精盐翻炒。
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10. 放入适量味素翻炒均匀即可。
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11. 将炒好的菜装入盘中，一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽！
小贴士
因为豆腐干在制作的过程中加了盐的，所以在炒的时候就要少放盐。