番茄烩金针菇肉丝
7.6万热度
108收藏
收藏
|
高大settlement
番茄烩金针菇肉丝
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
300g
西红柿
300g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
-
1. 原材料：番茄1个（大概300克）、金针菇，猪肉。 -
2. 金针菇切去根部。
-
3. 猪肉切丝，加生抽、料酒腌制。
-
4. 西红柿切片。
-
5. 大葱切葱花，姜切丝。
-
6. 锅内热油爆香葱姜，煸炒肉丝。
-
7. 下西红柿煸炒，加盐、胡椒粉、白糖调味。
-
8. 把西红柿炒面。
-
9. 再下金针菇煸炒，加少许水焖10分钟。
-
10. 最后大火收汁，加香油。
-
11. 盛盘。
小贴士
焖煮过程尽量掌握好火候，不要糊了。
-
这道菜的其他做法
-
番茄烩金针菇
89收藏6.9万热度 -
番茄烩金针菇
20收藏6.8万热度 -
吃过就会爱上--番茄烩金针菇
7收藏6.9万热度 -
番茄金针菇肉丝汤
726收藏9.7万热度 -
金针菇肉丝
183收藏8.1万热度