番茄烩金针菇
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一灯大师
西红柿富含番茄红素，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1~2个
金针菇
200~300g
油
2~3勺
盐
1勺
葱花
1~2根
步骤
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1. 准备好金针菇和西红柿 -
2. 把番茄切成小块
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3. 锅里放入适量的油
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4. 油热倒入番茄翻炒，加入一些水，把番茄煮会
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5. 番茄煮的软烂点倒入金针菇
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6. 进行翻炒，多煮会儿，让番茄与金针菇融合
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7. 煮熟即可装盘了
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8. 在装好盘的菜上面撒上点葱花
小贴士
西红柿最好炒着吃或食用番茄汁，生吃不如烹调后的好。
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