牛肉荞麦面
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牛肉荞麦面
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
80g
荞麦面
200g
上汤
400ml
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 食材：牛肉和荞麦面 -
2. 牛肉用清水浸泡去血水
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3. 倒入适量小麦油拌匀
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4. 倒入适量酱油拌匀
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5. 腌制30分钟左右
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6. 荞麦面煮熟，捞起
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7. 放入面碗中
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8. 预先煮好的上汤
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9. 放入腌制好的牛肉煮熟
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10. 放入食盐调味
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11. 熄火，放入面食即可享用
小贴士
牛肉不宜过量食用，适宜量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。