咖哩牛肉饭
6.5万热度
186收藏
收藏
|
暨人醒梦亦碎
喜欢吃咖哩饭，但外面卖的吃起来总是觉的不实惠，于是学着自己做，买来了所有的材料，自己做。吃着自己做的咖哩牛肉饭，那叫一个香，吃的那叫一个撑！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
100g
洋葱
100g
胡
50g
土豆
50g
米饭
150g
咖哩
1块
油
70g
盐
适量
步骤
-
1. 洋葱，土豆，胡萝卜切丁，牛肉切成小块！ -
2. 切好的牛肉块，过开水焯一下，清水洗净，控干水分！
-
3. 起锅，热油，放洋葱，胡萝卜，土豆丁，牛肉，大火翻炒！
-
4. 加水，没过洋葱，胡萝卜，土豆，牛肉丁，小火炖！
-
5. 炖熟所有的材料，加入一人份咖哩小火炖！
-
6. 咖哩汤汁煮开后，出锅，浇在准备好的米饭上，开吃！
小贴士
1牛肉一定先用水焯一下，去掉血沫！
2咖哩加入后，快速搅拌，让咖哩迅速的溶入菜丁中！
2咖哩加入后，快速搅拌，让咖哩迅速的溶入菜丁中！