冬瓜牛肉丸汤
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旧时光丶落笔缪
潮汕的牛肉丸，怎么吃都吃不够，那个弹牙啊，口感超好的。搭配冬瓜一起煮成汤，比较清淡，很好喝。
时间: 10分钟内
食材
牛肉丸
200g
冬瓜
100g
水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 牛肉丸切小块。 -
2. 锅里加入适量水和冬瓜片。
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3. 加入牛肉丸，煮开。
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4. 加入香菜提味。
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5. 最后加入适量盐和胡椒粉调味。
小贴士
煮开，加入香菜提味。