青辣椒炒鸡蛋
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梁怜蕊故
天冷了，最近很喜欢吃辣的东西，可能因为需要暖意吧。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
青辣椒
2个
油
适量
盐
适量
糖
1g
醋
几滴
葱
适量
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 鸡蛋打散。
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3. 青辣椒洗净切块。
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4. 葱切碎。
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5. 锅中倒入油，烧至七成热，放入鸡蛋。
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6. 快速用筷子划散。
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7. 下入青辣椒和葱。放入盐、糖、醋调味，一起翻炒。
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8. 炒至辣椒熟透，出锅即成。
小贴士
1：放些葱可以去除蛋腥味。