大葱炒鸡蛋
10万热度
673收藏
收藏
|
悉哀伤的月季
大葱炒鸡蛋，再普通不过的家常菜了，它鲜香微甜，清香美味，色泽亮丽，特别好吃哟。
时间: 10分钟内
食材
大葱
500g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 大葱洗净切成段备用 -
2. 鸡蛋鸡蛋打入碗里，加入少许盐和少量水打散
-
3. 炒锅放油，烧热把鸡蛋液倒入，待蛋液成型用锅铲捣成小块
-
4. 放入大葱翻炒
-
5. 翻炒变软，加适量生抽翻炒均匀
-
6. 最后加入适量盐炒匀即可
小贴士
鸡蛋液内倒少量清水炒出来的鸡蛋吃起来格外嫩些。