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榄菜四季豆
8.4万热度
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茂学苔
榄菜四季豆,做法简单却非常的下饭
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
350g
橄榄菜
15g
适量
适量
蒜头
适量
白糖
1/3汤匙
步骤
  • 1. 四季豆去掉头、尾的老筋,清洗后切碎
  • 2. 炒锅放水,烧热后加入一汤匙油,倒入四季豆焯水
  • 3. 焯熟后,冲一下冷水
  • 4. 蒜头剁碎备用
  • 5. 炒锅下油,烧热后,爆香蒜头后,倒入四季豆煸炒2-3分钟
  • 6. 加入橄榄菜炒匀
  • 7. 加白糖炒匀
  • 8. 最后加盐调味
  • 9. 出锅
小贴士
四季豆生吃或者未煮熟食用容易中毒。
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