榄菜四季豆
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茂学苔
榄菜四季豆,做法简单却非常的下饭
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
350g
橄榄菜
15g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
白糖
1/3汤匙
步骤
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1. 四季豆去掉头、尾的老筋，清洗后切碎 -
2. 炒锅放水，烧热后加入一汤匙油，倒入四季豆焯水
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3. 焯熟后，冲一下冷水
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4. 蒜头剁碎备用
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5. 炒锅下油，烧热后，爆香蒜头后，倒入四季豆煸炒2-3分钟
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6. 加入橄榄菜炒匀
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7. 加白糖炒匀
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8. 最后加盐调味
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9. 出锅
小贴士
四季豆生吃或者未煮熟食用容易中毒。
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