肉末榄菜四季豆
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渷木易子子
这道榄菜肉末四季豆是非常下饭的一道菜，据说在餐馆里点击率也很高。肉末的香味加上榄菜的味道，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
300g
猪肉馅
50g
油
适量
盐
适量
橄榄菜
2汤匙
料酒
1汤匙
大蒜
5g
大葱
5g
生姜
2g
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将四季豆清洗干净焯水。
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3. 焯好水的四季豆切丁备用。
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4. 大葱、生姜、大蒜分别切末。
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5. 炒锅中加入大豆油小火爆香葱姜蒜。
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6. 下入肉馅烹入料酒。
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7. 肉馅翻炒变色，加橄榄菜。
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8. 将橄榄菜炒出香味。
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9. 加入焯好的四季豆、盐翻炒至四季豆熟即可。
小贴士
四季豆一定要炒熟再吃，不可生食。
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