南瓜胡萝卜奶油浓汤
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唐僧summary
煲广东靓汤我是不在话下的啦！至于做西式汤，我可是个新手，唯一会做的就是南瓜浓汤，前天做雪糕还余下一点奶油，就想着再做一次了！这次加了胡萝卜一起，补充更多的胡萝卜素，味道也很不错，很搭啊！喝习惯了广东靓汤，偶尔换个口味，也很不错啊！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
胡萝卜
150g
高汤
700ml
淡奶油
100ml
香草
适量
步骤
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1. 南瓜和胡萝卜去皮，上高压锅压约10分钟至熟透，放凉备用； -
2. 准备好高汤适量，我用的是鸡高汤；
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3. 把南瓜和胡萝卜放进搅拌机中，加适量高汤，打成糊状；
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4. 准备好香草以及奶油；
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5. 把搅拌好的南瓜和胡萝卜糊重新放入锅中，加奶油煮开，最后下点香草搅匀即可！
小贴士
因为高汤都有咸鲜味了，所以不用再放盐；如果要放，请先试味，适当减量！
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