您的位置: 首页>菜谱分类>排骨山药汤
排骨山药汤
7.8万热度
179收藏
刚毅
寒冷的冬季,煲一个排骨山药汤吧!山药是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
时间: 1-2小时
食材
排骨
3块
山药
200g
3片
4g
大葱
2段
八角
1个
大枣
3个
步骤
  • 1. 排骨洗净。
  • 2. 煮去血水。
  • 3. 放砂锅中,加姜、大葱段、八角。
  • 4. 加开水。
  • 5. 煲2小时。
  • 6. 山药洗净。
  • 7. 去皮,切成滚刀块。
  • 8. 加入砂锅。
  • 9. 加大枣。
  • 10. 加盐。煲1小时。
  • 11. 盛出即可。
小贴士
削山药要戴手套防过敏。
这道菜的其他做法

排骨山药汤

132收藏
8.1万热度

排骨山药汤

775收藏
9.3万热度

排骨山药汤

825收藏
9.9万热度

排骨山药汤

96收藏
3.3万热度

排骨山药汤

90收藏
3.1万热度
热门菜谱

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱