水煮香豆丝
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掰果BAAAAYGO
水煮豆腐丝香嫩可口,营养价值高,是一道非常开胃的下饭菜
时间: 10分钟内
食材
豆丝
1张
油
适量
盐
适量
猪油
适量
豆果
3个
豌豆
适量
香菜
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 锅烧热放没跟豌豆捞下盛起。
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3. 把鸡蛋直接打入热油中炒散，盛起待用。
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4. 锅里放水跟捞过油的豌豆煮开
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5. 煮开后放入豆果和豆丝，豆丝煮软后放入少许猪油跟盐。
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6. 煮好的豆丝盛起倒入炒好的鸡蛋跟香菜。
小贴士
豆丝我用的是湿的，不用煮太久，豆丝跟面食一样，加少许猪油，味很鲜。配菜看各人喜欢的可以随意加。