鸡腿炖土豆
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令狐冲automate
肉质细嫩,土豆软绵绵的感觉,不错
时间: 10-30分钟
食材
鸡大腿
600g
土豆
400g
葱花
40g
姜
50g
精盐
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 将鸡大腿洗净,切块儿
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2. 然后放入水中焯一下
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3. 将葱姜切段,备用
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4. 点火,在炒锅中放油,5成热时放入鸡块儿翻炒
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5. 然后放入海鲜酱油调色,放入葱姜翻炒4分钟
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6. 放入适量水,放入土豆,炖制,小火,20分钟
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7. 放入精盐,味精调味,收汁即可
小贴士
放入海鲜酱油调色时,注意用量,否则会影响色泽
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