红咖喱猪肉干
6.8万热度
715收藏
收藏
|
杆丫丫个呸的个
上次做了孜然的猪肉干,红酒味的牛肉干,很是不错,老公喜欢用来下酒,看电视的时候嚼着吃也不错!吃光光了啊,所以这回买了点猪肉做咖喱味的,家里只有买的一瓶泰式红咖喱了,所以就用它了!还加了半包椰子粉,不加也可以,呵呵~这款猪肉干唯一的缺点就是炒制的时候容易沾锅,沾了的锅不太好洗~!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
泰式红咖喱
2勺
椰子粉
适量
步骤
-
1. 猪肉切成约2厘米左右大小的丁;
-
2. 泰式红咖喱加一点水和椰子粉和开;
-
3. 把调好的酱和猪肉丁拌匀,腌制入味,最好放一晚上第二天使用;
-
4. 热锅,不用放油,把猪肉丁下锅炒至表面水分干;
-
5. 烤盘上铺锡纸,把炒好的肉丁铺在上面;
-
6. 预热烤箱180度,烤约30分钟左右,期间可适当翻动,水分多可以打开一点烤箱门让水分蒸发,至猪肉干干透即可!一次性食不完最好放冰箱保存!
小贴士
一次性食不完最好放冰箱保存!不然容易坏掉~!
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度
相关菜谱
-
泰式红咖喱牛肉
英朗十九之夏7.9万热度38收藏 -
咖喱牛肉干
海豚7.4万热度732收藏 -
咖喱猪肉丸
香曼肥7.7万热度93收藏 -
麻辣咖喱牛肉干
一雷二闪8.5万热度715收藏 -
自制咖喱牛肉干-奥运观战零食
好帅4.5万热度118收藏 -
东南亚脆皮咖喱猪肉卷
明昊明琴9.4万热度109收藏 -
浓汤咖喱猪肉饭
好侗簿毓瘸1.1万热度141收藏 -
咖喱牛肉干
灭绝师太liner2.9万热度178收藏