川贝冰糖炖猪肺
12.3万热度
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豆芽liner
川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝味稍苦，加点冰糖炖猪肺，既止咳，又好喝哦
时间: 1-2小时
食材
猪肺
200g
川贝
10g
冰糖
适量
步骤
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1. 买回来一个猪肺头和一小块猪肺 -
2. 猪肺的肺管，对着水龙头，开小水充
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3. 边充猪肺边胀，一直胀满
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4. 把猪肺拿下来，里面的液体会往外冲，这样反复冲2-3次
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5. 然后把猪肺切小块
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6. 加盐，用手抓，然后再用水冲洗，反复搓洗2遍
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7. 猪肺头切小块
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8. 将猪肺头和猪肺块放入炖盅中，加川贝
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9. 加适量的冰糖
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10. 放入电炖锅，选慢炖功能
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11. 好了以后，趁热吃哦
小贴士
我是用这个方法来清洗猪肺，有其它什么更好的方法的姐妹，请留言哦，先谢了